Chocolade Courgette brood - Recept
Chocolate zucchini bread! Oeee wat was dit lekker! #vegan #courgette #chocolade #brood
Ingrediënten: 3kopjes speltmeel 1 tl baking soda 1 tl bak poeder 1 tl kaneel 1/2 tl nootmuskaat 1/2 kopje lichte basterd suiker 1 kopje appelmoes 1/2 kopje gesmolten kokosolie 2 kopjes geraspte courgette 1 kopje gehakte pure chocolade Bereiden: Mix de meel, bakpoeder, bakingsoda, kaneel en nootmuskaat door elkaar. In een andere kom meng je de suiker, appelmoes en kokosolie. Voeg deze samen en roer met een spatel tot een mooi deeg. Voeg dan de courgette en chocola toe. Verdeel het deeg in een cakeblik en bak in een voorverwarmde oven op 190 graden voor ongeveer 30 min.
Mmmmjamjam!
